Interview étoilée du chef Cédric Béchade

Cédric Béchade
Cédric Béchade

Le chef Cédric Béchade  ne tient pas en place, après l’Auberge basque ouverte depuis 2007 à saint Pée sur Nivelle (www.aubergebasque.com), il a repris depuis février les commandes de l’Hostellerie de Plaisance à Saint Emilion (www.hostelleriedeplaisance.com). Entre deux recettes il s’est prêté au jeu de l’interview décalée pour Rose&Romy. Lire la suite