Tomates cerises façon pop cake

tomate-cerise-250-gr

 

Je sais que ce n’est pas tout à fait la saison des tomates cerises mais j’ai des envies de tomates depuis quelque semaines déjà donc j’ai craqué .

Pour masquer ma frustration de ne pas manger de sushis j’ai fais cette recette avec ma sauce soja salée.

Pour 4  ou pour moi toute seule :

  • 12 tomates cerises BIO (obligation!)
  • 1 grosse cuillère à café de miel bio liquide
  • 1 petite cuillère à café de sauce soja
  • 1 petite poignée de graines de sésame grillées BIO bien sûr!!!

Je prépare ma sauce avec miel et sauce soja dans un petit récipient et dans un autre je dépose mes graines.

Je lave mes tomates sans les équeuter pour ne pas que l’eau rentre dedans (idem pour les fraises)

Je trempe chaque tomate à moitié dans ma sauce bien collante puis dans mes graines et je les dispose sur une assiette à l’envers . Je mets le tout au frigo.

Au moment de servir je les retourne une par une et TADAM…….

Bon appétit!!!80407778_o

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