Biscuits apéro aux figues et au roquefort

 

Vous avez quelques amis à l’apéro et vous avez envie de les surprendre? essayez cette association simple mais surprenante .

Ingrédients:

50g de parmesan de chez votre fromager 

50g de roquefort

50g de farine

50g de beurre mou

50g de figues séchées achetées en magasin bio 

Mélangez le beurre mou, le roquefort, le parmesan, la farine et  les figues préalablement coupées en petits morceaux.

Formez un boudin de pâte , filmez le et placez le au réfrigérateur 1h.

Préchauffez votre four à 180°.

Sortez votre boudin et coupez des rondelles ni trop épaisses ni trop fines.

Placez un papier de cuisson sur une plaque et disposez les rondelles . Laissez cuire environ 15 minutes .

Laissez refroidir et servir !

Bonne dégustation et bon dimanche!

 

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