De la douceur pour cette fin d’année…

 

 

…à déguster sans limite.

Quelques délices sélectionnés et goutés , approuvés par 100% de mes papilles.

Voici ma sélection à offrir ou à s’offrir .

N’oubliez pas qu’il est préférable d’acheter quelques gourmandises de très bonne qualité plutôt que d’acheter des tonnes de Ferrero rocher ou autre kinder…

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Nous avons la très jolie orange de Patrick Roger, chocolat et amandes grillées .

La traditionnelle orange offerte aux enfants « sages » ou pas prend des allures de fruit parfait, mais l’illusion surprendra les papilles, réalisée dans une coque en chocolat, elle dissimule en son coeur des amandes grillées à foison… un délice à 50 €

à shopper sur Patrick Roger

 

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Le traditionnel sapin de chez ducasse revisité cette année en arbre à chocolat par Pierre Tachon.

Il semble avoir été taillé à la main. Sous son « chapeau », les classiques de la Manufacture : tablettes Mendiant Noisettes, Amandes et Pistaches, les savoureux Roc’, orangettes.

un arbre à 65 €

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Personnellement je suis fan de leur calendrier d  l’avent , plus abordable à 42 €.

 

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Nous avons également le grand  , le célèbre Pierre Marcolini .

Cette année il nous régale de son inventivité génialissime avec les « cristaux  » et avec une très jolie boite .

Du bonheur pour les yeux !

et les papilles!

Les +: des associations de goûts et de textures toujours plus innovantes et des prix abordables à partir de 19 €

un service livraison efficace sur Pierre Marcolini 

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Le coffret de 36 cristaux : la coque est craquante et laisse place à une ganache avec plusiers parfums  : Gianduja pistache et chocolat au lait, Gianduja café et chocolat au lait, Gianduja noisette et chocolat blanc, Caramel beurre salé et chocolat blanc, Caramel noisette et chocolat noir, Double chocolat noir.

39 €

 

Un must dans la capitale depuis quelques mois déjà les tablettes et autres délices  de Cyril Lignac .

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Elaborées de façon artisanale dans l’atelier du chef à Saint-Ouen, ces tablettes ont fait l’objet d’une attention toute particulière. Dans la sélection des ingrédients notamment. Ainsi, pour les tablettes classiques, 4 grands crus de cacao d’origine différents ont été sélectionnés, choisis pour leur grande qualité et leur typicité. Le même soin a été apporté au choix des meilleures noisettes, amandes ou graines de sésame qui constellent les tablettes inclusions ou composent la garniture des bonbons de chocolat. Chaque « famille » de tablettes a son propre moule, dessiné sur mesure pour La Chocolaterie.

Les grands crus d’origine : On voyage avec les quatre grands crus d’origine : Equateur (62% de cacao), Trinidad (68%), Papouasie (70%) et Venezuela (72%). Même les amateurs de chocolat au lait ont droit à leur grand cru de délicatesse : Le Lait Grand Cru (35%), tout spécialement conçu pour nous ramener en enfance.

Les inclusions : Dédiées aux amateurs de détails croustillants, les tablettes inclusions jouent avec panache la carte du « gourmand/croquant ».

Les tablettes bonbons : des tablettes fourrées dont chaque carré se détache pour devenir un bonbon individuel à partager entre amis. Chaque tablette compte 18 bonbons.

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Le +: des valeurs sûres pour le bec sucré que je suis : du croustillant, de la feuillantine , des amandes, des noisettes … tout ce que j aime !

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Mon coup de coeur va à ses produits et c’est ceux ci que je vais m’en aller racheter à la capitale très prochainement .

Ne rater mon prochain post spéciales bûches de Noel !

Bon dimanche

 

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