Marlette ou le coup de coeur pour les financiers!

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Non ce billet ne traitera  ni des pétro dollars ni de la bourse rassurez vous!  Mais simplement de financiers  fabriqués à moitié par Margot et à moitié par Scarlette (d’où le nom Marlette) (et aussi à moitié par Rose&Romy)

270 gr de préparation qui donneront une quinzaine de financiers .

Les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique :sucre glace, farine T65 , sel de l’île de Ré (d’où sont natives les deux soeurs).

Il faut donc ajouter 3 blancs d’oeufs et 80g de beurre et le tour est joué après 5 minutes de cuisson à 240 ° puis 10 minutes à 180 °  attention c’est la partie la plus difficile de la recette!  L’astuce Marlette est d’ajouter des framboises ou des zestes d’agrumes. Bref un délice pour les fans pressés comme nous!

Nous avions découvert cette marque il y a déjà 2 ans et avions acheté le livre de cuisine en même temps que les préparations . Les recettes sont originales mais faciles et délicieuses.

Sur le site www.marlette.fr il y a parfois des opérations spéciales avec un code de réduction, il y a également eu une opération Marlette sur ventes privées qui était vraiment très intéressante de notre point de vue donc à surveiller régulièrement. il y en a pour tous les goûts du sucré du salé et surtout du sans gluten pour les adeptes , mais aussi des préparations pour des pains au four ou à la machine à pain. Rose&Romy en a testé plusieurs et à chaque fois ce fût un succès même si notre préférence va aux préparations sucrées.. on ne se refait pas!

Bonne dégustation!

le livre de recettes 16,90 €.

Le sachet de préparation pour financiers 8,20 € les 270 g.

Marlette ou un coup de coeur pour les financiers!

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